大家覺得選一本書，要注意那些條件呢?

對我來說，每本書在博客來中

都會有書的大綱介紹與作者介紹

這是我選書的兩大重點!

畢竟從書名中，其實是很難完整了解書中在講些甚麼

而這本玩味廚房英語：48堂專業廚房英文課（16K+1MP3），看過相關大綱與作者背景



真的佩服這個作者的經歷，沒想到誤打誤撞，選到一本這好的書!

在這篇文章中

特別將他的大綱都抓出來給大家

讓大家也能在購買前

先看看大綱，再決定要不要下手囉~

加上 博客來本每月的優惠很多

也能趁這個機會挑選自己喜歡的書囉



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明：

描述：

Let’s Learn Kitchen English Step by Step！
透過四個Step讓您輕鬆變身廚房英語達人！

Step 1 → 讀對話！透過廚師間的對話，了解廚房的實際運作。
Step 2 → 背單字！認識食材、廚具與料理動作等專業廚房詞彙 。
Step 3 → 用句型！套用廚房常用句型來開口與外籍廚師會話。??
Step 4 → 練習題！試一試讓自己對廚房專業英語更得心應手。

本書為專業的餐飲及糕點製作英語學習書，適用於專業人士和餐飲科系的學生。

全書共分四大主題：專業廚房、蔬菜水果、廚房用具與食譜。透過對話、字彙與應用句型，一步步熟悉專業廚房的配備、用具、蔬果魚肉等食材，以及各種烹調料理方式的英文術語，不論您是職場人士或是餐飲科系的學生，本書都能幫助您學習最實用的廚房英語。

本書特色

實用對話（Dialog）：整合在實際廚房工作時，與外籍廚師接觸的可能情境編寫英語對話，學習各種廚房用語，了解廚房整體運作。

字彙與片語（Words and Expressions）：詳列各單元重點食材、廚具等專業英文詞彙，並標示KK音標、詞性與中文注釋，增加讀者的字彙量，並可應用在對話上。

實例演練（Activity）：歸納各單元主題句型，以句型套用的方式，來練習對話，加強口語表達能力。

食譜（Recipe）：透過學習製作食物的方式，練習書中的專業廚房術語與對話。

成果驗收（Exercise）：依單元主題設計問答、翻譯、選擇、克漏字等習題，檢視對內容的熟悉度，加強英文應用能力。

實用彩圖：針對對話中的重要料理手續、字彙與句型搭配彩圖解說，圖文的連結，能加速讀者理解記憶的效率。

MP3訓練聽說能力：Dialog與Activity由專業美籍播音員錄製，配合對話跟著MP3朗誦，加強英語口語表達與聽力。

★本書另售有〔單書版〕

須知：

  • 出版社：寂天

    新功能介紹

  • 出版日期：2012/11/26
  • 語言：繁體中文


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▲認識地政兒童體驗活動夏令營，邀請國小三至五年級學童參與。

新竹振道記者萬世璉／新竹報導

新竹市地政事務所首次於105年8月10日辦理「認識地政兒童體驗活動」夏令營，由國小三至五年級學童參與。該所資深同仁就土地所有權狀、建物所有權狀辨識、地籍謄本介紹、土地面積計算與換算、測量儀器觀測及實際測量工具操作等有趣課程教學，參加學童均表示獲益良多，下次還想參加。

新竹市地政事務所主任李國清表示，該所長期致力與地方民眾拉近距離，扮演好鄰居角色，希望提供民眾最便利、貼心的服務，故為鼓勵兒童利用暑假期間多參與正當休閒育樂活動，特別辦理本體驗活動，讓參加學員瞭解「地政」跟「地震」是不一樣的，知道自己所住的房子與所站的土地也與地政事務所息息相關密不可分，並藉此活動向下扎根地政與不動產教育，讓學童與民眾感受到更用心與更貼心的服務。



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